डोंगक्सिन मेलामाइन (ज़ियामेन) केमिकल कंपनी लिमिटेड

मेलामाइन टेबलवेयर, चीनी मिट्टी के बरतन के समान दिखने वाले टेबलवेयर बनाने के लिए कच्चे माल के रूप में A5 या A8 ग्रेड मेलामाइन राल से बना है, 

इसकी बनावट अधिक ठोस है, नाजुक नहीं है, संक्षारण प्रतिरोध, हल्के गर्मी संरक्षण, स्वादहीन और गैर विषैले, उच्च प्लास्टिसिटी, टेबलवेयर और रसोई के बर्तन के विभिन्न रंगों और आकारों में बनाया जा सकता है, 

इसमें शामिल हैं: चॉपस्टिक, प्लेट, कटोरे, कप, चम्मच, आदि, और कीमत सस्ती है, जनता के बीच व्यापक रूप से लोकप्रिय है।

चीनी मिट्टी के नकली बर्तनों के निर्माण में प्रयुक्त अनेक सामग्रियों में से, 

मेलामाइन और फॉर्मेल्डिहाइड मुख्य प्लास्टिक पॉलिमर सामग्री हैं। उच्च तापमान या अन्य विशिष्ट परिस्थितियों में,

ये दोनों रसायन टेबलवेयर से निकल सकते हैं, जो भोजन के साथ मिल सकते हैं और लंबे समय तक सेवन करने पर स्वास्थ्य के लिए संभावित खतरा पैदा कर सकते हैं।

इसलिए इस चीनी मिट्टी के नकली बर्तन की सुरक्षा बहुत चिंता का विषय है।

हालांकि खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाली सामग्री प्रवासी हो सकती है, लेकिन स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव की सीमा को उचित वैज्ञानिक साक्ष्यों, जैसे कि रासायनिक पदार्थ की स्थिरता, निकलने की मात्रा और पहचाने गए खतरे द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए। मेलामाइन टेबलवेयर के मामले में, प्लास्टिक कमरे के तापमान पर काफी हद तक स्थिर रहता है और रसायनों को नहीं छोड़ता है। लेकिन जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है और समय बढ़ता है, प्लास्टिक सामग्री उबलने में टूट जाएगी और उस भोजन में स्थानांतरित हो जाएगी जिसके संपर्क में वह आई है। जब तक टेबलवेयर स्पष्ट रूप से विकृत और भंग नहीं हो जाता है, तब तक रासायनिक पदार्थों की रिहाई को नग्न आंखों या गंध से नहीं देखा जा सकता है। इसलिए, कई देश खाद्य संपर्क सामग्री के लिए जोखिम मूल्यांकन परिणामों के अनुसार टेबलवेयर या किचनवेयर के लिए गुणवत्ता मानक स्थापित करेंगे, ताकि संभावित खतरनाक पदार्थों की रिहाई की निगरानी और नियंत्रण के लिए बर्तनों की गुणवत्ता को विनियमित किया जा सके।

चीन दुनिया में नकली चीनी मिट्टी के बर्तनों के प्रमुख निर्माताओं और निर्यातकों में से एक है, और खाद्य संपर्क सामग्री और उत्पादों के लिए सामान्य सुरक्षा आवश्यकताओं (जीबी4806.1-2016) को विनियमित करने के लिए एक आदर्श राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक है, जिसका उद्देश्य खाद्य संपर्क उत्पादों को खाद्य सुरक्षा, पता लगाने की क्षमता को पूरा करना और सही और स्पष्ट उत्पाद जानकारी प्रदान करना है। उपभोक्ताओं के जानने के अधिकार की रक्षा के संदर्भ में, उत्पादों को सावधानियों, राष्ट्रीय गुणवत्ता विनिर्देश घोषणा के साथ सामग्री अनुपालन, उपयोग का उद्देश्य, पर्यावरण और तापमान जैसी जानकारी के साथ चिह्नित किया जाना चाहिए।